Lò vi sóng có quay được gà không – Món ngon dễ làm

650

Lò vi sóng tiện ích trong nấu nướng thì ai cũng đã biết. Lò vi sóng chế biến được rất nhiều món ngon như cá chỉ vàng nướng, các kho, thịt kho. Nhưng lò vi sóng có quay được gà không thì vẫn cần được giải đáp. Cùng Hải Linh khám phá cách chế biến món ngon từ gà bằng lò vi sóng nhé!

Lò vi sóng có quay được gà rất thơm ngon

Lò vi sóng hoàn toàn quay được gà nhé mọi người. Quan trọng là dung tích của lò vi sóng gia đình bạn là bao nhiêu. Nếu như dung tích lớn, bạn có thể để gà nguyên con để quay và nếu dung tích lò vi sóng nhà bạn nhỏ thì có cách quay gà thái lát. Hãy cùng theo dõi cách làm gà quay bằng lò vi sóng dưới đây nhé.

Picture 002 Quay ngà bằng lò vi sóng

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng nguyên con

– Nguyên liệu chuẩn bị gồm:
Một con gà có trọng lượng 1,5kg làm sạch (nên mổ moi để còn ướp gia vị)
Một muỗng canh ngũ vị hương
Một muỗng canh mật ong
Một muỗng café đường, muối
Tỏi xay nhuyễn, hồi, quế, tiêu

– Cách làm
Đun chút nước sôi với muối sau đó dội lên mình gà để cho phần thịt gà săn lại. Nhé hoa hồi, quế vào bụng gà cho thơm. Trộn nguyên liệu ướp gà và thoa đều lên thân gà sau đó ướp trong khoảng 30 phút.

Sau khoảng thời gian ướp gia vị đã ngấm vào trong phần thịt gà thì bạn đưa nguyên con gà vào khay lò vi sóng và quay ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian từ 30 đến 40 phút.

Lưu ý: Bạn nên làm nóng lò trước 15 phút và khi đặt gà vào khay lò vi sóng nên để một chiếc khay ở dưới để hứng phần nước từ gà chảy ra.

Các bạn cũng nên khứa những đường nhỏ trên thân gà để gà được nhanh chín.

Trong khoảng thời gian quay gà, để phần gà quay không bị khô, bạn thỉnh thoảng dừng quay và phết nguyên liệu ướp gà lên thân gà.
Như vậy, các bạn đã có một món gà quay với lò vi sóng nguyên con thơm ngon. Việc quay gà nguyên con sẽ giúp giữ được vị ngọt của gà. Lấy gà ra và thưởng thức cùng với nước chấm pha sẵn.

Cách làm gà quay bằng lò vi sóng cắt lát

Trong trường hợp dung tích lò vi sóng nhà bạn nhỏ. Vẫn có  món gà quay ngon với cách làm như sau.

– Chuẩn bị nguyên liệu
300 gram thịt gà đã rút xương
Gia vị ướp gồm: 3 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu mè; 3 lát gừng băm nhỏ; 1 muỗng cà phê bột ngô.

– Cách làm
Sửa sạch phần thịt gà, nếu như miếng thịt quá to và dày thì bạn hãy dùng dao khứa một vài đường, hoặc không bạn dùng dĩa chọc để giúp thịt ngấm đều gia vị và cũng nhanh chín hơn.

Trộn các gia vị gồm xì dầu, đường, dầu mè, gừng băm và bột ngô và một chiếc tô. Lưu ý sử dụng chiếc tô có chất liệu sử dụng được cho lò vi sóng, có thể là tô thủy tinh hoặc tô sứ. Sau đó, cho thịt gà vào tô và trộn đều với phần gia vị đã chuẩn bị. Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô lại.

Ướp thịt gà trong khoảng 15 phút cho ngấm đều và sau đó cho tô thịt gà vào trong lò vi sóng. Quay thịt gà trong lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 5 phút.

Sau thời gian quay các bạn đã có món gà quay bằng lò vi sóng thơm ngon. Món gà quay này đảm bảo sẽ không thua kém gì so với món gà quay ở các nhà hàng cao sang.

Với chiếc lò vi sóng, chị em nội trợ thoải mái sáng tạo các món ăn yêu thích trong đó có món gà quay bằng lò vi sóng. Các thành viên trong gia đình bạn đặc biệt là các em nhỏ sẽ vô cùng thích thú với những món ăn ngon miệng này.

Hãy tận dụng sự tiện ích nhờ các chức năng của lò vi sóng để công việc nấu nướng trở thành một nghệ thuật  trong gian bếp. Nếu bạn là một người nội trợ thích trổ tài nấu ăn thì nên mua sắm một chiếc lò vi sóng điện tử hiện đại. Chiếc lò vi sóng nhập khẩu cao cấp với nhiều chức năng nấu nướng khác nhau sẽ hỗ trợ bạn nhiều.

Showroom bếp Hải Linh đang phân phối nhiều mẫu mã lò vi sóng nhập khẩu chính hãng. Người tiêu dùng yên tâm mua sắm khi đến với Hải Linh. Tham khảo các mẫu lò vi sóng tại: https://bephailinh.vn/lo-vi-song.html.